Em S. João da Corveira realiza-se uma das mais antigas feiras de fumeiro da região transmontana, dando-lhe a sua Junta de Freguesia e a Câmara Municipal de Valpaços um novo impulso nos últimos anos.
No primeiro fim-de-semana de Fevereiro, as “gentes da montanha” vão à Feira de S. Braz, em S. João da Corveira. O negócio envolve os produtos da terra, sobretudo, o fumeiro. Foi assim, nos dias 4 e 5 de Fevereiro.
A música foi da responsabilidade da Banda Musical de Carrazedo de Montenegro, que recebeu o autarca valpacense, Francisco Tavares, o Presidente da junta de S. João da Corveira, Hernâni Sousa, João Mateus, Presidente da Assembleia Municipal de Valpaços e Amílcar Almeida, vice-presidente do município.
O fumeiro é a maior atracção e todos os derivados do porco que a gente da terra ainda resiste a criar “à moda antiga”. Também não faltaram as azeitonas, os frutos secos, o mel, as compotas, a ginjinha, o azeite, o folar, o pão centeio e uma variedade grande de produtos regionais apreciados por gentes locais e visitantes.
O evento tem sido cada vez mais procurado por vendedores de outras regiões. Este ano estiveram representadas com produtos regionais localidades como Famalicão, Lamego, Macedo de Cavaleiros, Aveiro, entre outras. “Em termos de quantidade e qualidade do fumeiro, que é o nosso ponto forte, nunca tivemos como este ano. Muito superior a qualquer outro ano”, considerou Hernâni Sousa, responsável pela organização a cargo da Junta de Freguesia de Valpaços, com o apoio do município valpacense.
Do programa fizeram parte ainda o tradicional baile de sábado à noite a as “Chegas de Bois” na tarde de domingo, que apesar do frio reuniram muitos amantes do mundo rural.
Para Francisco Tavares, “a Feira de S. Braz é importante impulsionar, manter e melhorar no sentido de valorizar e promover os produtos regionais, dando enfâse à economia local”.
